Archivi del mese: aprile 2014

A PRIMAVERA, BUON APPETITO CON GLI ASPARAGI !

A preannunciare l’arrivo della stagione primaverile, è la comparsa, sulle nostra tavole, dell’asparago, pianta erbacea perenne che si sviluppa da radici sotterranee, definite zampe, dalle quali annualmente, ed in particolare in questo periodo, spuntano dei germogli, i cosiddetti turioni, che … Continua a leggere

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IL CARCIOFO : CARATTERISTICHE E PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Con l’arrivo della Primavera, terminate le scorpacciate di “chiacchiere” tipiche del Carnevale, di “zeppole alla crema” della festa di San Giuseppe e, di qualsivoglia “dolciume invernale da compagnia”, è giunto il momento di mettersi in forma e depurarsi! A tale … Continua a leggere

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IL PESO IDEALE

La domanda che, tra le tante, mi viene posta da quanti decidono di intraprendere un percorso mirato alla riduzione del peso corporeo, modificando il loro stile di vita, esprime metodi di scelta del peso ideale non del tutto corretti. Il … Continua a leggere

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