Archivi del mese: febbraio 2014

CIOCCOLATO E SALUTE DEL CUORE

Gli effetti benefici del cioccolato sul sistema cardiovascolare sono da attribuire al suo contenuto in polifenoli (vedi tabella*) : 50 grammi di cioccolato fondente contengono il doppio di polifenoli di un bicchiere di vino rosso (125 ml) e superano, anche … Continua a leggere

Pubblicato in Articoli | Commenti disabilitati

IL CIOCCOLATO: ALLEATO DEL BUONUMORE

E’ costume consolidato regalare, e perché no regalarsi, in particolare nel giorno di San Valentino, protettore dell’Amore, dei baci di cioccolato, visto da sempre come qualcosa di magico, vera e propria porzione d’amore, di piacere. Il cioccolato è probabilmente uno … Continua a leggere

Pubblicato in Articoli | Commenti disabilitati

MODELLI DI PRIMA COLAZIONE

La prima colazione, quale componente integrante di uno schema di dieta equilibrato : dovrebbe sopperire all’esigenza dell’organismo di fare fronte alle richieste energetiche dopo il digiuno notturno apportando una quota calorica pari a circa 15-20% del fabbisogno giornaliero totale (15% … Continua a leggere

Pubblicato in Articoli | Commenti disabilitati

L’IMPORTANZA DELLA PRIMA COLAZIONE

Costanti evidenze scientifiche dimostrano l’importanza, al fine del mantenimento della salute e del benessere, di una prima colazione qualitativamente e quantitativamente bilanciata. I consumatori abituali di un’ adeguata prima colazione sembrano essere meno predisposti al sovrappeso e all’obesità, nel mentre … Continua a leggere

Pubblicato in Articoli | Commenti disabilitati

IN SALUTE CON LA DIETA MEDITERRANEA

Nel linguaggio comune viene impropriamente usato il termine “dieta” per indicare le diete dimagranti, ma in realtà tale indicazione va bel oltre quella che può essere una ipotetica dieta dimagrante in quanto significa modo di vivere, stile di vita. Stile … Continua a leggere

Pubblicato in Articoli | Contrassegnato , , , | Commenti disabilitati

EDUCHIAMOCI A MANGIARE SANO

Pubblicato in Articoli | Contrassegnato , , , | Commenti disabilitati